عسل يمني سمره

عسل يمني سمره هو نوع فاخر من العسل يتم إنتاجه في اليمن، ويُستخلص من رحيق زهرة السمر (التي تُعرف أيضًا باسم الأكاسيا أو الطلح). يتميز هذا العسل بلونه الداكن وطعمه الفريد والمميز، حيث يتسم بالحلاوة المعتدلة والملمس الكثيف. يُعتبر عسل السمره من أنواع العسل العلاجية بفضل فوائده الصحية العديدة، مثل تقوية المناعة، وتحسين الهضم، وله خصائص مضادة للبكتيريا والتئام الجروح