طحينية العلوي هي ماركة معروفة للطحينة التي تتميز بجودتها العالية. يتم تحضير طحينية العلوي من بذور السمسم المحمصة والمطحونة بدقة، وتُعرف بقوامها الناعم وطعمها الغني. تُستخدم في تحضير العديد من الأطباق مثل الحلاوة الطحينية، الطحينة مع المأكولات مثل السلطات، أو كمكوّن في الحلويات والمأكولات العربية التقليدية.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.