حلاوه القوقا

حلاوة القوقا هي حلوى تقليدية تتميز باستخدام القوقا (أو القلقاس) كمكون رئيسي. يتم تحضيرها عادة عن طريق سلق القوقا وخلطه مع السكر والمكونات الأخرى مثل السمن والمكسرات أو القطر، ثم يتم تشكيلها إلى قطع صغيرة أو أصابع. تتميز الحلاوة بمذاقها الحلو والطري، وتُعد من الحلويات الشهيرة في بعض الثقافات العربية خصوصًا في المناسبات الخاصة.